Degustazioni comparative

Giovedì 2 marzo si è tenuta presso la sede di dr Tech srl a Minerbe (VR) una sessione di degustazioni comparative tra vini imbottigliati con metodi tradizionali e vini processati con metodo RiCaMo.

Qual è stato il verdetto dei giudici?

I venti degustatori tra sommelier, enologi, proprietari di cantine e giornalisti specializzati, hanno espresso un loro giudizio imparziale su una griglia di valutazione predisposta. Ecco i risultati: Riepilogo valori degustazione

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